Mozzarella – Fugazza mozzarella

$2040

Jamón de cerdo natural – Mozzarella y queso azul – Napolitana – Margarita – Calabresa – Provolone

$2620

Rúcula y jamón crudo – Jamón de cerdo y palmitos – Jamón y morrones – Cuatro quesos – Jamón y ananá

$2900

Fugazzetón porción

$1110 c/u

Peras y queso azul

Laminas de peras, mozzarella, queso azul, nueces, un toque de rúcula y aliño de miel

$3050

Ternera y rúcula

Salsa de tomate, mozzarella, lomo salteado con vino y barbacoa casera y un toque de rúcula

$3750

Blanca de papas

Mozzarella, finas laminas de papas, hebras de parmesano, romero y un toque de oliva

$3050

Hongos y queso brie

Mozzarella, cebolla caramelizada, crema de hongos y queso brie

$3930

Carne braseada
Pollo gourmet
Jamón y queso
Verdura y salsa blanca
Humita
Capresse
Jamón y queso azul
Cebolla y queso

$630 c/u
$6930 docena

Entradas

Papas cheddar

Con panceta crocante, cheddar y verdeo

$1850

Papas fritas clásicas

$1540

Tequeños

Deditos de queso acompañados con salsas

$1720

Raviolones de cordero fritos

Con reducción de malbec y alioli

$2310

Tabla de sorrentinos de fritos

Con queso pimentón, picosa y barbacoa

$2200

Rabas con alioli

$4590

Mollejas ahumadas

Con papas rissole, mix de verdes y crema cítrica

$3840

Pescados

Tapeo de mar para compartir

Ceviche peruano, mejillones escabechados, rabas, tentáculos de calamar, langostinos grillados, cubos de salmón blanco a la plancha, mini tortilla de papa, mejillones gratinados y empanaditas de salmón fritas.

$11670

Filet a la romana

Filet de merluza rebozado y frito acompañado de puré cremoso de papas

$3400

Ceviche peruano

Salmón rosado, langostinos y lenguado acompañado con nachos

$3700

Paella marinera (para compartir)

Mejillones media valva, langostinos, tentáculos y anillas de calamar, pesca blanca, mejillones escabechados, gambas y vieiras

$9300

Trucha al roquefort

Trucha patagónica al horno de barro con crema de roquefort acompañada de ratatouille y chips de papas

$5550

Filet a la florentina

De merluza sobre colchón de espinaca y salsa blanca gratinado con parmesano al horno de barro

$3500

Doble veggie burger

Doble medallón de berenjena, cheddar, guacamole, tomate y lechuga con ensalada de rúcula y parmesano

$2840

Hamburguesa ahumada

Medallón ahumado, hummus de berenjena, cheddar y panceta crispy con papas fritas

$3600

Hamburguesa BBQ

Medallón de carne, queso cheddar, bacon, cebolla caramel y BBQ casera y papas fritas

$3760

Hamburguesa con huevo

Medallón de carne con jamón natural, queso y huevo a la plancha con papas fritas

$3570

Hamburguesa clásica completa

Medallón de carne con tomate, lechuga, jamón cocido y queso. Con papas fritas

$3300

Milanesas

Milanesa BBQ

Con BBQ casera, cebolla caramel, cheddar, panceta crocante y huevo frito. Con papas.

$3910 – $6650 para 2 personas – $12900 para 4 personas

Milanesa con papas fritas

$3120

Milanesa napolitana

Con papas y huevo frito

$3420

Suprema a la suiza

Salsa blanca y parmesano con papas fritas

$3270

Paninis

Panini de salmón ahumado

Salmón, rúcula, queso crema con pimentón, guacamole y alcaparras. Con mix de verdes.

$4890

Panini vegano

Hummus de garbanzo, tomates confitados, berenjenas, zanahoria, zucchinis grillados con palta natural, acompañado de chips de papas

$2840

Panini de bondiola

Bondiola braseada, cebolla caramel, huevo y queso azul con batatas fritas

$4070

Panini de vacío braseado

Vacío desmechado con morrones ahumados, huevo y rúcula con papas fritas

$4070

Ahumada

Mix de hojas verdes, salmón ahumado, cebolla morada, escamas de parmesano y almendras tostadas

$4900

Del chef

Mix de hojas verdes, queso brie, palta, pera, croutons, queso azul y aceto de malbec

$2970

Langostinos salad

Con rúcula, langostinos grllados en barbacoa, hummus de berenjena ahumada y semillas

$3100

César

Mix de hojas verdes, pollo grillado, croutons, escamas de parmesano y aderezo

$3540

Champignon y crudo

Rúcula, champignones salteados, cebolla caramelizada y jamón crudo

$3400

Lomos

Lomo al chapignon

Lomo a la crema de champignon, acompañado de ratatouille y chips de papas

$6060

Lomo a las 3 pimientas

Medallones de lomo con pimienta rosa, blanca y negra con guarnición de ratatouille y pure especiado

$5770

Paillar de lomo

Churrasquitos de lomo con papas fritas y huevo a la plancha

$5040

Cazuela de pollo al curry

Salteado de pollo y vegetales con crema y papas cubo

$3480

Carnes

Churrasquitos de bondiola

Glaseada con barbacoa y ensalada con aderezo coleslaw

$4560

Bife de chorizo

Acompañado con papas cuña

$4920

Matambre a la pizza

Con salsa de tomate, mozzarella, morrones ahumados. Acompañado de papas fritas

$5630

Ribs de cerdo ahumada

Con batatas o papas fritas

$6840

Entraña ahumada

Con papas rissole y crema cítrica

$5520

Chuletón ahumado (para compartir)

900gr de carne de ternera ahumado durante 4hs con madera de quebracho y espinillo, acompañado de papas chips, mix de verdes, provoletas y salsa criolla

$9760

Pastas

Raviolones de cordero

Con salsa de hongos

$3600

Sorrentinos de ricota y nuez

En masa de remolacha, con salsa de crema de espinaca

$3550

Sorrentinos de jamón y queso

Con salsa rosa o fileto

$3400

Ravioles de verdura

Con bolognesa

$3100

Fetuccine caseros

Con salsa rosa o fileto

$2970

Canelones de verdura y ricota

Con salsa mixta

$3250

Ñoquis de papa

Con salsa fileto

$2700

Ñoquis de espinaca

Con salsa fileto

$2840

Menú infantil

Milanesa con papas fritas + gaseosa o agua saborizada

Hamburguesa con queso y papas + gaseosa o agua saborizada

Fetuccine con salsa rosa + gaseosa o agua saborizada

Ñoquis con salsa + gaseosa o agua saborizada

$2820

Postres

Volcán de dulce de leche

Con helado y coulis de frutos rojos

$1780

Trifle de frutillas maceradas

Mouse de chocolate con almendras, frutillas, crocante de maní y crema Baileys

$1780

Flan casero

Con crema, dulce de leche o mixto

$1420

Don Pedro

Helado de crema americana, Johnnie Walker Red Label y nueces

$1920

Postre Baileys

Helado de crema americana y chocolate con Baileys y praline

$2400

Panqueques de dulce de leche

$1640

Bebidas

Agua mineral natural – Agua mineral gasificada

$780

Pepsi – Pepsi Black – 7UP – 7UP Free – Mirinda – Paso de los toros – Agua saborizada 500CC

$790

Exprimido de naranja

$1080

Limonada clásica

$980

Limonada de menta y jengibre

$1010

Cervezas

Quilmes

$830 Chopp 330cc
$1060 Pinta 500cc

Stella Artois

$1050 Chopp 330cc
$1350 Pinta 500cc

Stella Noire

$1050 Lata 473cc

Patagonia

$1150 Vaso 330cc
$1510 Pinta 500cc

Corona

$1300 Porron 330cc

Andes

$1050 Lata 473cc

Tragos

Caipifruit

Limas maceradas, maracuyá, frutillas en almíbar y vodka

$1940

Tulum

Malibú, bitter campari, cointreau con rodajas de banana machacadas y jugo de naranja

$1900

Social Gold

Ron dorado Bacardí, maracuyá, limón, almíbar y bitter de cardamomo

$1900

Aperol Spritz

$1700

Gin apostoles

$1700

Apple Mojito

$1720

Gin tonic Tanqueray Dry London

$1940

Gin tonic Tanqueray Flor de Sevilla

$2000

Gin Bull Dog

$1700

Orange campari

$1670

Fernet & cola

$1600

Gancia batido

$1540

Gin Raices tirado

$1600

Vinos

Gran Enemigo – Cabernet Franc

$26630

DV Catena – Cabernet Malbec

$10710

Saint Felicien – Malbec

$7900

Trumpeter

$6070 Malbec
$6360 Reserve Blends

Alamos – Malbec

$6120

Rutini Vin Doux Naturel 500cc

$7890

Alamos Moscatel de Alejandría

$5820

Alamos Malbec maceración atenuada

$6280

Vino por copa

$1980 Malbec – Chardonnay

Espumantes

Barón B Extra Brut

$14230

Alamos Brut Rosé

$9000

Chandon delice

$9500

Chandon Extra Brut

$9500

Whiskeys

Johnnie Walker Blue Label

$12200

Johnnie Walker Black Label

$3700

Johnnie Walker Red Label

$2780

Chivas Regal 18 años Escocés

$5200

Johnnie Collins

Johnnie Walker Red Label, almíbar simple, limón y agua gasificada

$2370