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Pizzas
8 porciones, a la piedra.
Mozzarella – Fugazza mozzarella
$3640
Jamón de cerdo natural – Mozzarella y queso azul – Napolitana – Margarita – Calabresa – Provolone
$4500
Jamón y morrones – Cuatro quesos – Jamón y palmitos – Jamón y ananá – Rúcula y jamón crudo
$4950
Faina Clásica
$400 c/u
Faina con verdeo
$600 c/u
Faina crudo
$840 c/u

Pizzas individuales
4 porciones, a la piedra.
Mozzarella – Fugazza mozzarella
$2040
Jamón de cerdo natural – Mozzarella y queso azul – Napolitana – Margarita – Calabresa – Provolone
$2620
Rúcula y jamón crudo – Jamón de cerdo y palmitos – Jamón y morrones – Cuatro quesos – Jamón y ananá
$2900
Fugazzetón porción
$1110 c/u

Pizzas Gourmet
4 porciones, a la piedra.
Peras y queso azul
Laminas de peras, mozzarella, queso azul, nueces, un toque de rúcula y aliño de miel
$3050
Ternera y rúcula
Salsa de tomate, mozzarella, lomo salteado con vino y barbacoa casera y un toque de rúcula
$3750
Blanca de papas
Mozzarella, finas laminas de papas, hebras de parmesano, romero y un toque de oliva
$3050
Hongos y queso brie
Mozzarella, cebolla caramelizada, crema de hongos y queso brie
$3930

Empanadas
Carne braseada
Pollo gourmet
Jamón y queso
Verdura y salsa blanca
Humita
Capresse
Jamón y queso azul
Cebolla y queso
$630 c/u
$6930 docena

Entradas
Papas cheddar
Con panceta crocante, cheddar y verdeo
$1850
Papas fritas clásicas
$1540
Tequeños
Deditos de queso acompañados con salsas
$1720
Raviolones de cordero fritos
Con reducción de malbec y alioli
$2310
Tabla de sorrentinos de fritos
Con queso pimentón, picosa y barbacoa
$2200
Rabas con alioli
$4590
Mollejas ahumadas
Con papas rissole, mix de verdes y crema cítrica
$3840

Pescados
Tapeo de mar para compartir
Ceviche peruano, mejillones escabechados, rabas, tentáculos de calamar, langostinos grillados, cubos de salmón blanco a la plancha, mini tortilla de papa, mejillones gratinados y empanaditas de salmón fritas.
$11670
Filet a la romana
Filet de merluza rebozado y frito acompañado de puré cremoso de papas
$3400
Ceviche peruano
Salmón rosado, langostinos y lenguado acompañado con nachos
$3700
Paella marinera (para compartir)
Mejillones media valva, langostinos, tentáculos y anillas de calamar, pesca blanca, mejillones escabechados, gambas y vieiras
$9300
Trucha al roquefort
Trucha patagónica al horno de barro con crema de roquefort acompañada de ratatouille y chips de papas
$5550
Filet a la florentina
De merluza sobre colchón de espinaca y salsa blanca gratinado con parmesano al horno de barro
$3500

Hamburguesas
Doble veggie burger
Doble medallón de berenjena, cheddar, guacamole, tomate y lechuga con ensalada de rúcula y parmesano
$2840
Hamburguesa ahumada
Medallón ahumado, hummus de berenjena, cheddar y panceta crispy con papas fritas
$3600
Hamburguesa BBQ
Medallón de carne, queso cheddar, bacon, cebolla caramel y BBQ casera y papas fritas
$3760
Hamburguesa con huevo
Medallón de carne con jamón natural, queso y huevo a la plancha con papas fritas
$3570
Hamburguesa clásica completa
Medallón de carne con tomate, lechuga, jamón cocido y queso. Con papas fritas
$3300

Milanesas
Milanesa BBQ
Con BBQ casera, cebolla caramel, cheddar, panceta crocante y huevo frito. Con papas.
$3910 – $6650 para 2 personas – $12900 para 4 personas
Milanesa con papas fritas
$3120
Milanesa napolitana
Con papas y huevo frito
$3420
Suprema a la suiza
Salsa blanca y parmesano con papas fritas
$3270

Paninis
Panini de salmón ahumado
Salmón, rúcula, queso crema con pimentón, guacamole y alcaparras. Con mix de verdes.
$4890
Panini vegano
Hummus de garbanzo, tomates confitados, berenjenas, zanahoria, zucchinis grillados con palta natural, acompañado de chips de papas
$2840
Panini de bondiola
Bondiola braseada, cebolla caramel, huevo y queso azul con batatas fritas
$4070
Panini de vacío braseado
Vacío desmechado con morrones ahumados, huevo y rúcula con papas fritas
$4070

Ensaladas
Ahumada
Mix de hojas verdes, salmón ahumado, cebolla morada, escamas de parmesano y almendras tostadas
$4900
Del chef
Mix de hojas verdes, queso brie, palta, pera, croutons, queso azul y aceto de malbec
$2970
Langostinos salad
Con rúcula, langostinos grllados en barbacoa, hummus de berenjena ahumada y semillas
$3100
César
Mix de hojas verdes, pollo grillado, croutons, escamas de parmesano y aderezo
$3540
Champignon y crudo
Rúcula, champignones salteados, cebolla caramelizada y jamón crudo
$3400

Lomos
Lomo al chapignon
Lomo a la crema de champignon, acompañado de ratatouille y chips de papas
$6060
Lomo a las 3 pimientas
Medallones de lomo con pimienta rosa, blanca y negra con guarnición de ratatouille y pure especiado
$5770
Paillar de lomo
Churrasquitos de lomo con papas fritas y huevo a la plancha
$5040
Cazuela de pollo al curry
Salteado de pollo y vegetales con crema y papas cubo
$3480

Carnes
Churrasquitos de bondiola
Glaseada con barbacoa y ensalada con aderezo coleslaw
$4560
Bife de chorizo
Acompañado con papas cuña
$4920
Matambre a la pizza
Con salsa de tomate, mozzarella, morrones ahumados. Acompañado de papas fritas
$5630
Ribs de cerdo ahumada
Con batatas o papas fritas
$6840
Entraña ahumada
Con papas rissole y crema cítrica
$5520
Chuletón ahumado (para compartir)
900gr de carne de ternera ahumado durante 4hs con madera de quebracho y espinillo, acompañado de papas chips, mix de verdes, provoletas y salsa criolla
$9760

Pastas
Raviolones de cordero
Con salsa de hongos
$3600
Sorrentinos de ricota y nuez
En masa de remolacha, con salsa de crema de espinaca
$3550
Sorrentinos de jamón y queso
Con salsa rosa o fileto
$3400
Ravioles de verdura
Con bolognesa
$3100
Fetuccine caseros
Con salsa rosa o fileto
$2970
Canelones de verdura y ricota
Con salsa mixta
$3250
Ñoquis de papa
Con salsa fileto
$2700
Ñoquis de espinaca
Con salsa fileto
$2840

Menú infantil
Milanesa con papas fritas + gaseosa o agua saborizada
Hamburguesa con queso y papas + gaseosa o agua saborizada
Fetuccine con salsa rosa + gaseosa o agua saborizada
Ñoquis con salsa + gaseosa o agua saborizada
$2820

Postres
Volcán de dulce de leche
Con helado y coulis de frutos rojos
$1780
Trifle de frutillas maceradas
Mouse de chocolate con almendras, frutillas, crocante de maní y crema Baileys
$1780
Flan casero
Con crema, dulce de leche o mixto
$1420
Don Pedro
Helado de crema americana, Johnnie Walker Red Label y nueces
$1920
Postre Baileys
Helado de crema americana y chocolate con Baileys y praline
$2400
Panqueques de dulce de leche
$1640

Bebidas
Agua mineral natural – Agua mineral gasificada
$780
Pepsi – Pepsi Black – 7UP – 7UP Free – Mirinda – Paso de los toros – Agua saborizada 500CC
$790
Exprimido de naranja
$1080
Limonada clásica
$980
Limonada de menta y jengibre
$1010

Cervezas
Quilmes
$830 Chopp 330cc
$1060 Pinta 500cc
Stella Artois
$1050 Chopp 330cc
$1350 Pinta 500cc
Stella Noire
$1050 Lata 473cc
Patagonia
$1150 Vaso 330cc
$1510 Pinta 500cc
Corona
$1300 Porron 330cc
Andes
$1050 Lata 473cc

Tragos
Caipifruit
Limas maceradas, maracuyá, frutillas en almíbar y vodka
$1940
Tulum
Malibú, bitter campari, cointreau con rodajas de banana machacadas y jugo de naranja
$1900
Social Gold
Ron dorado Bacardí, maracuyá, limón, almíbar y bitter de cardamomo
$1900
Aperol Spritz
$1700
Gin apostoles
$1700
Apple Mojito
$1720
Gin tonic Tanqueray Dry London
$1940
Gin tonic Tanqueray Flor de Sevilla
$2000
Gin Bull Dog
$1700
Orange campari
$1670
Fernet & cola
$1600
Gancia batido
$1540
Gin Raices tirado
$1600

Vinos
Gran Enemigo – Cabernet Franc
$26630
DV Catena – Cabernet Malbec
$10710
Saint Felicien – Malbec
$7900
Trumpeter
$6070 Malbec
$6360 Reserve Blends
Alamos – Malbec
$6120
Rutini Vin Doux Naturel 500cc
$7890
Alamos Moscatel de Alejandría
$5820
Alamos Malbec maceración atenuada
$6280
Vino por copa
$1980 Malbec – Chardonnay

Espumantes
Barón B Extra Brut
$14230
Alamos Brut Rosé
$9000
Chandon delice
$9500
Chandon Extra Brut
$9500

Whiskeys
Johnnie Walker Blue Label
$12200
Johnnie Walker Black Label
$3700
Johnnie Walker Red Label
$2780
Chivas Regal 18 años Escocés
$5200
Johnnie Collins
Johnnie Walker Red Label, almíbar simple, limón y agua gasificada
$2370